Split borsó leves Provençal | Megelőzés

peasoup_6.jpg

Talán az egyik első étel, amelyet megtanultam előkészíteni, de amikor felfedeztem, hogy egy házi készítésű verzió milyen könnyen összeillik, rúgtam a dobozomat a járdára. Ez a leves annyira egyszerű, mint amilyen lehet, de ez a húsmentes hétfő étel bizonyosan nem hiányzik az íztől (bár a hagyományos sonkás csont nélkül készült). Szeretem a herbes de provence által nyújtott komplexitást. Ez a kedvenc gyógynövény keverékem, és mindig azt kérem, hogy a család és a barátaim egyenesen a forrásból hozzanak egy táskát, amikor Franciaországba látogatnak.

Szolgál 6.

Tartsa ezt a mezőt üresen Adja meg az e-mail címét

Leiratkozhat bármikor leiratkozásról.

|

Összetevők:

  • 3 tbsp. olívaolaj
  • 1 közepes hagyma, kockás
  • 4 nagy szárú zeller, kockás
  • 1 nagy sárgarépa, kockára vágott
  • 6-8 csésze növényi állomány
  • 16 oz. szárított borsó
  • 2 gerezd fokhagyma, darált *
  • 1 evőkanál. herbes de provence
  • 1 1/2 ts. só

* A maximális egészségügyi előnyökért ne dobja a fokhagymát, mielőtt a potba dobja.

Mi a teendő:

  • Az olívaolajat közepes lángon melegítsük fel egy nagy készlettartóban.
  • Adjuk hozzá a hagymát, a zellert és a sárgarépát, és hagyjuk 5-10 percig, gyakran kevergetve.
  • Adjunk hozzá 6 csésze zöldségkészletet, a borsót, a fokhagymát, a süteményt és a sót, és pároljuk. melegítsük közepesig alacsonyra, hagyjuk 1 órán át pörkölni, vagy amíg a borsó el nem szűnik, alkalmanként megkeverve
  • Adjunk hozzá további zöldségkészletet a kívánt vastagságnak megfelelően
  • Élvezzünk egy finom kenyérrel!
  • carrotsonionspeas
Ajánlja

Szerkesztő Választása

8 Bizarr mellékhatások a gyakorlatban Megelőzés

hesh photo / getty images Azt várják, hogy edzésed jó adag verejtékkel, és BO Kevésbé számítanak a viszketés, a futások és a szúrás. De ezek a testi rendellenességek - és a többiek megölése - lehetnek a testmozgás furcsa, de normális mellékhatásai.