Quinoa saláta diófélékkel, gyümölcsökkel és zöldekkel | Megelőzés

quinoa_salad_6.jpg

A hónap elején a Meatless Monday munkatársai ünnepelték az Amerikai Közegészségügyi Szövetség Országos Népegészségügyi Hétét azzal, hogy irodánkban egy húsmentes hétfői kajakos ebédet tartottunk, és arra ösztönöztük a többi szervezetet, hogy ugyanezt tegye. Mindenképpen jól vacsoráltunk azon a napon, ahol a termékcsomagolt salátaktól kezdve a kézműves kenyérig, a mártogatásig és a csábító tésztaételekig terjedtek.

Az én hozzájárulásaim egy régi készenlétben álltak az ilyen eseményekhez, a zöldségekkel, diófélékkel és gyümölcsökkel teli kvóna saláta . Általában az összetevők pontos kombinációját keverik minden alkalommal, amint azt a készenlétemtől függően teszem, és ezúttal apróra vágott kagyló zöldségekkel, kockára vágott kajszibarackokkal és pörkölt dióval. Bízom benne, hogy ezt a kombinációt kipróbáljam, vagy saját egyedi verziót kitaláljunk - Biztos vagyok benne, hogy a következő irodai összejövetelben is lesz találat!

Tartsa ezt a mezőt üresen Adja meg e-mail címét

Ön bármikor leiratkozhat.

|

Hozzávalók:

  • 2 tbsp. olívaolaj
  • 1 csésze apróra vágott zöld (pl. spenót, kékes zöldség vagy kelkáposzta)
  • 6 csésze növényi állomány
  • 2 csésze quinoa
  • 1 csésze gyümölcs (például darált szárított sárgabarack, magok)
  • 1/2 csésze pörkölt diófélék (például mandula szeletek vagy apróra vágott dió)

Mi a teendő:

  • Egy nagy készletű edényben vagy holland sütőben könnyedén bepárolja az olívaolaj zöldjét, körülbelül 5 perc.
  • Adja hozzá az állományt és a quinoa-t ugyanabba a fazékba, és készítsen szakács quinoát a csomag irányának megfelelően. Ha szárított gyümölcsöt használsz, menj előre, és add hozzá a keverékhez, hogy szilva legyen.
  • Miután főzött, pörkölt diófélékkel, friss gyümölcsökkel (ha használ) és további olívaolajjal ízesítitek.
  • Meleg vagy hűtve.
quinoa
Ajánlja
  • Élelmiszer: 5 Tökéletesen fűszerezett alacsony sós vacsorák Megelőzés

    5 Tökéletesen fűszerezett alacsony sós vacsorák Megelőzés

    Legyen forró és szívós vacsora, mínusz a sót. Ahelyett, hogy elérné a só rázógépet, próbálja ki ezeket a könnyű recepteket a The Salt Solution -től, amelyek fokhagymát, oregánót és pirospaprikát használnak, hogy ízes ízeket adjanak hozzá.
  • Élelmiszer: Nem tudja kezelni a bort, mint amit használ? | Megelőzés

    Nem tudja kezelni a bort, mint amit használ? | Megelőzés

    Nem, nem csak a képzelőerőd, tényleg nem tudsz inni, mint régen. Ahogy öregszünk, az alkohol nagyobb valószínűséggel zavarja a fizikai koordinációt és a memóriát, új kutatásokat talál a Alcoholism folyóiratban.
  • Élelmiszer: 4 Módja a spárgatételnek

    4 Módja a spárgatételnek

    Con Poulos Spárgát keres április és május, csúcs hónapja alatt. Attól függően, hogy hol élsz, a helyi spárgás már márciusban vagy utolsóban júniusig kezdődhet. Most, hogyan készítse el: 1. Grill egy füstös ízért. Tedd a spárgát egy tálba olajjal, sóval és borssal.
  • Élelmiszer: éDes védelem a szívbetegségtől Megelőzés

    éDes védelem a szívbetegségtől Megelőzés

    "Úgy tűnik, az antocianinok, amelyek a gyönyörű vörös színt adják a cseresznyének, csökkentik a vér urátot, alacsonyabb szívroham és stroke kockázat "- mondja Robert A. Jacob, az USDA / University of California tanulmány szerzője.
  • Élelmiszer: ÜNnepi Trifle | Megelőzés

    ÜNnepi Trifle | Megelőzés

    Holiday Trifle Munkaidő: 25 perc / Összesen: 25 perc + Hűvös idők / étkezés: 10 ne mérje le. Az angyali ételkenyér finom alapot nyújt a sima pudingrétegek és édes bogyós mártás rétegeinek. Töltsd le ezt a mezőt üresen! Adja meg e-mail címét Leiratkozhat bármikor.
  • Élelmiszer: Nem az anyád húsleves Megelőzés

    Nem az anyád húsleves Megelőzés

    További információk a Meatloaf-tól Elveszett egy egészséges és egészséges étkezés? A többfunkciós húsgombóc keverékei számos könnyű vacsorát kínálnak, ízkombinációkkal, amelyek minden ízlést kielégítenek.
  • Élelmiszer: 5 éLelmiszer, amely megakadályozza az élesztő-fertőzéseket Megelőzés

    5 éLelmiszer, amely megakadályozza az élesztő-fertőzéseket Megelőzés

    A csúnya égő viszketés, a vörös irritált bőr, az összetéveszthetetlen kibocsátás: Igen, van élesztőfertőzés. Mielőtt lemondsz magadról a medikákra, menj a konyhádba.
  • Élelmiszer: 20 Finom ötlet a lazac számára Megelőzés

    20 Finom ötlet a lazac számára Megelőzés

    Quentin Bacon Ami az egészségét illeti, érzed magad. Lenyűgöző mennyiségű agyi elősegítő omega-3-as, valamint a fehérje, a D-vitamin és a B-vitaminok sokasága miatt a lazac rendszeres étkezési vendégének csak értelme van.
  • Élelmiszer: 10 Perces vacsorák, amelyek segítenek Önnek a súlycsökkentésben és tartani Megelőzés

    10 Perces vacsorák, amelyek segítenek Önnek a súlycsökkentésben és tartani Megelőzés

    Ez a 10 perces vacsora a Prevention's új könyv Fit in 10: Slim & Strong-for Life! tökéletes azoknak az estéknek, amikor annyira éhes vagy, hogy nem tudsz elégetni a szájába, vagy ha a puszta gondolat a főzés valami bonyolult szemügyre véve azokat a menüket.

Szerkesztő Választása

7 úJ, nevetségesen finom avokádó receptek Megelőzés

Nyilatkozat: Az avokádók kulináris szerelmi kapcsolatai vannak. Amelynek van értelme, mivel az avokádó könnyű, egészséges és "mindent jobb" - erősíti meg Lianna Sugarman, a nyers italgyártó cég LuliTonix alapítója. Ezt a mezőt üresen adja meg. Adja meg e-mail címét Leiratkozhat bármikor.