Hogyan csiszolhatunk több rostot a táplálékba

Ízletes, mint A magas rosttartalmú élelmiszerek becslései azt mutatják, hogy a legtöbb felnőtt nem éri el az ajánlott 25 gramm étkezést. Mi a nagy ügy? Ha nem eszik elegendő mennyiségű szálat a gabona ételekből, gyümölcsökből vagy zöldségekből naponta, rövidre változtatja a szervezet emésztőrendszerét.

A rost olyan növény része, amelyet a testek nem tudnak megemészteni. Kétfajta, oldható és oldhatatlan, és mindkettő megtalálható növényi alapú élelmiszerekben, bár különböző mennyiségben:

Tartsa ezt a mezőt üresen Adja meg e-mail címét

Leiratkozhat bármikor.

|
  • Az oldhatatlan szálak olyanok, mint a testkefe: vízbe szorulnak, hogy segítsenek a dolgok mozgatásában és rendszeresen tartsanak. Az oldhatatlan rost egy jó természetes hashajtó is, mivel ömlesztve növeli a székletet és segít enyhíteni őket.
  • Oldható szál inkább szivacs, és segít felszívni az LDL (vagy rossz) koleszterinszintet. A magas rosttartalmú élelmiszerek szintén kulcsfontosságúak az egészséges testsúly fenntartásához.

A szál segíthet csökkenteni a kalóriát egyes élelmiszerekben, és bizonyos rostok segítenek lelassítani, hogy az élelmiszer gyorsan emészthető legyen, hogy teljesebben és hosszabb ideig érzed magad.

A legegyszerűbb módja annak, hogy növeljék a szálak mennyiségét, hogy cserélje ki az olyan finom szemcsék felét, amelyeket jelenleg rostos gazdag magvakkal, például magas rosttartalmú reggeli gabonával és teljes kiőrlésű kenyérrel fogyaszt. a leginkább a szálak táplálkozásainál, zöldségek, hüvelyesek és gyümölcsök után. (Ezt a változást fokozatosan néhány hét alatt minimalizálni kell, hogy csökkentse a puffadást vagy görcsöt, amit a kapcsolóval tapasztalhat.) Az 5 gramm vagy annál több adag adagonként szolgáló ételeket kiváló forrásnak tekintik, míg a 3 gramm adagonként jó forrásokból.

Egy másik kis változás: legalább két csésze gyümölcsöt és 2 & frac12-et eszik; naponta zöldségkék. Úgy hangzik, mint egy csomó, de ha ezt a három étkezést és a harapnivalókat felosztja, úgy tűnik, hogy mégis megvalósítható. És ha a választott terméknek van egy ehető bőrük, például burgonya vagy alma, akkor azt is megeszik - a bőr az, ahol a legtöbb szál fekszik (csak feltétlenül válasszon ökológiai termékeket a bőr elfogyasztásakor)

Végül próbálj meg megtalálni a hüvelyeket, amit szeretsz, majd próbáld kis mennyiségeket hozzáadni a kedvenc levesedhez, salátához, tésztához vagy kevergetéshez.

Tovább a megelőzéstől: Meglepő módok a gyümölcsök és veggie peels használatához

Táplálkozási tanácsadó szív egészség
Ajánlja
  • Élelmiszer: Fagyasztott, mint egészséges? | Megelőzés

    Fagyasztott, mint egészséges? | Megelőzés

    Az amerikai kedvenc snack? Ha legtöbbjüket megkérdezi, a kényeztető dolgok, mint a sült krumpli, a burgonya, és a csokoládé valószínűleg a legjobb fogadások. Kiderült, mindent hibáztunk: az ország legkedveltebb gyülekezete az országban ... gyümölcs.
  • Élelmiszer: 4 Konzervált halakat el kell kerülni minden költség mellett Megelőzés

    4 Konzervált halakat el kell kerülni minden költség mellett Megelőzés

    Blambca / Shutterstock A tenger gyümölcseivel kapcsolatban az általános konszenzus hogy a friss a legjobb (a friss hal a világ legegészségesebb élelmiszerei közé tartozik), de sok ember számára a földrajz és a költségvetés gyakran szükségessé teszi a konzerv tenger gyümölcseinek megvásárlását.
  • Élelmiszer: 10 Perces Guacamole receptek kevesebb, mint 10 dollárért készíthetők el Megelőzés

    10 Perces Guacamole receptek kevesebb, mint 10 dollárért készíthetők el Megelőzés

    LarisaBlinova / Getty Images Akár egy grillezésre, egy csomagtérajtóra vagy egy barátja vacsorájára indul, a guacamole mindig jó ötlet. Olyan krémes és elegendő, hogy kielégítőnek érezzük magunkat, de valójában tele van tápanyagokkal és egészséges zsírokkal, így győzelmet aratnak.
  • Élelmiszer: Make this 15-Minute All-Organic Meal For Under $ 15 | Megelőzés

    Make this 15-Minute All-Organic Meal For Under $ 15 | Megelőzés

    Ez a recept a tavaszi spárga és a paradicsom Frittata olyan jó, senki sem fogja elhinni, hogy milyen gyorsan (és olcsó!) összejött. Tartsa ezt a mezőt üresen Adja meg e-mail címét Leiratkozhat bármikor. | 15-perc organikus étkezés.
  • Élelmiszer: Hogyan használsz rotisserie csirkét? | Megelőzés

    Hogyan használsz rotisserie csirkét? | Megelőzés

    Moist rotisserie csirke receptek Sütés, élelmiszer szakemberek és olvasók 10 új módot osztanak meg, nagyszerű ravioli töltést tesz. Próbálja meg, és keverje meg a részleges sovány ricotta, apróra vágott bazsalikom, és reszelt parmezán.
  • Élelmiszer: 7 Zsíros étel, amely robban a húst Megelőzés

    7 Zsíros étel, amely robban a húst Megelőzés

    Shutterstock "Mindez a zsír a végső soron a savval mosott farmer ", mondtam a barátomnak, miközben meghallottuk valakit a közeli Whole Foods-i rágcsálnivalóban egy olyan ételről, amely tökéletes mennyiségű egészséges zsírt tartalmazott.
  • Élelmiszer: Könnyű módja annak, hogy egész nap tisztítsd Megelőzés

    Könnyű módja annak, hogy egész nap tisztítsd Megelőzés

    Prevention & EatClean.com Élelmiszer-szerkesztő Khalil Hymore osztja a könnyű étkezési szokásokat egész nap és a lehető legtöbbet hozza ki ételeiből, beleértve azt is, hogy mit kell keresnie az ebéd útközben történő megkezdésekor.
  • Élelmiszer: Növelje teája szív-gyógyító erejét. | Megelőzés

    Növelje teája szív-gyógyító erejét. | Megelőzés

    (2007. április 1.) - A következő teáscsésze teát fogyasztja a legtöbb szívegészséggel Charité Egyetem Németországban A catechinek nevű fekete tea flavonoidok csoportja segíthet az artériáknak összehúzódni és minden egyes szívveréshez kibővíteni - ezáltal egészségesebb vérnyomást eredményez.
  • Élelmiszer: K .: Hús, hal vagy baromfi mosása főzés előtt?

    K .: Hús, hal vagy baromfi mosása főzés előtt?

    K .: Hús, hal vagy baromfi mosása főzés előtt? Bár tanított arra, hogy öblítse le ezeket az ételeket vacsora előtt, mindent megtesz egyéb élelmiszerek, edények és konyhai felületek.

Szerkesztő Választása

A Tej jó neked vagy sem? | Megelőzés

George Marks / Getty határozottan dobja az "ital-for-for-strong-csontok" mantrát egy hurkot.